2013年度农产品生产价格分析
松江区统计局 2014-02-182013年,受政策、天气、产量等诸多方面影响,各类农产品生产价格都产生了一定的起伏,农产品源头价格的变化间接影响了消费者在超市、菜场等地方购买的最终消费价格。为了了解价格变化趋势,给政府提供正确的决策依据,国家统计局松江调查队对38家农业企业的农产品生产价格监测情况如下:
一、农产品生产价格基本情况
2013年我区农产品生产价格同比上涨3.7%,保持稳定增长。品种升降结构发生变化,畜禽价格企稳回升,渔业产品持续下跌。分类来看:
(一)种植业产品生产价格同比上涨6.0%
1、谷物生产价格同比上涨5.4%
谷物生产价格同比上涨,受益于国家粮食最低收购价的影响,水稻上涨5.3%,小麦上涨8.5%,大麦上涨5.2%。
2、蔬菜及食用菌生产价格同比上涨2.7%
蔬菜及食用菌生产价格同比上涨2.7%,其中蔬菜上涨5.6%,食用菌下跌11.5%。主要蔬菜品种中,叶菜类蔬菜上涨10.2%,白菜类蔬菜上涨21.3,甘蓝类蔬菜上涨8.2%,瓜菜类蔬菜上涨3.5%,茄果类蔬菜上涨13.7%,莴苣类蔬菜下跌3.6%,葱蒜类蔬菜下跌0.8%。
3、花卉生产价格同比下跌1.8%
花卉生产价格同比下跌1.8%,尽管继续呈现下跌态势,但是从全年来看基本保持稳定,没有出现大起大落的现象。其中盆栽花和鲜切花均下跌1.8%。
4、瓜果生产价格同比上涨5.1%
水果生产价格同比上涨5.1%,主要品种中,西瓜上涨25.0%,桃子上涨9.1%,生梨、葡萄持平,桑葚下跌12.5%。
(二)畜牧业产品生产价格同比下跌0.5%
1、生猪生产价格同比下跌1.3%
生猪生产价格同比下跌1.3%,跌幅进一步收窄,四季度当季价格同比上涨4.6%,企稳回升态势日趋明显。
2、肉禽生产价格同比上涨3.4%
肉禽生产价格同比上涨3.4%,相比上季度涨幅进一步提升。主要品种中,肉鸡价格上涨6.2%,成鸭价格下跌5.1%。
3、畜禽产品生产价格同比上涨1.2%
畜禽产品生产价格同比上涨1.2%,从全年情况来看,尽管有涨有跌,但幅度均不大,基本保持稳定。小类产品中,生牛奶上涨6.5%,鸡蛋下跌11.6%,鸭蛋上涨8.0%。
(三)渔业产品生产价格同比下跌3.8%
1、淡水鱼类生产价格同比下跌5.8%
淡水鱼类生产价格同比下跌5.8%,主要品种中,鲢鱼上涨7.8%,鳊鲂下跌6.3%,由于鳊鲂占比较大,因此影响了淡水鱼整体价格走势。
2、淡水虾蟹类生产价格同比持平
淡水虾蟹类生产价格同比持平,今年我区地产大闸蟹价格保持稳定。
2013年度松江区农产品生产价格指数(上年同期=100)
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类别
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一季度
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二季度
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三季度
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四季度
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总指数
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101.0
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101.0
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103.0
|
103.7
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种植业产品
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103.8
|
105.7
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108.3
|
106.0
|
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谷物及其他作物
|
-
|
106.6
|
106.6
|
105.4
|
|
蔬菜及食用菌
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100.3
|
106.8
|
109.4
|
102.7
|
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蔬菜
|
101.2
|
107.4
|
110.1
|
105.6
|
|
食用菌
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84.1
|
91.7
|
90.6
|
88.5
|
|
花卉
|
98.2
|
98.0
|
98.5
|
98.2
|
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水果及坚果
|
-
|
125.0
|
109.1
|
105.1
|
|
畜牧业产品
|
97.8
|
93.2
|
97.1
|
99.5
|
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猪的饲养
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95.5
|
92.1
|
96.5
|
98.7
|
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肉禽
|
101.7
|
94.0
|
101.1
|
103.4
|
|
畜禽产品
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105.9
|
97.5
|
99.5
|
101.2
|
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生奶
|
106.3
|
106.6
|
106.5
|
106.5
|
|
禽蛋
|
105.6
|
93.1
|
96.1
|
99.3
|
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渔业产品
|
100.0
|
100.0
|
95.7
|
96.2
|
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淡水鱼类
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100.0
|
100.0
|
95.7
|
94.2
|
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淡水虾蟹类
|
100.0
|
100.0
|
100.0
|
100.0
|
二、全年农产品生产价格情况分析
1、总指数平稳运行
全年农产品生产价格总指数呈现平稳运行态势,基本在101.0-103.7范围内小幅波动。从分类情况来看,由于种植业基本保持稳定增长,因此总指数波动受畜牧业影响较大。去年畜牧业指数从一季度开始一路走低,至年底毫无抬头迹象,而今年上半年畜牧业跌入低谷后,下半年开始逐步复苏,生产价格止跌回升,使得总指数也随之小幅上涨。

2、粮食价格继续上涨
粮食方面,受发改委出台的最低收购保护价格的影响,粮食价格继续上涨。从近7年价格走势来看,无论水稻还是小麦,尽管上涨幅度有所波动,但逐年上涨的趋势明显。特别是小麦,收购价和涨幅近年来逐年上升。由于粮食作物在全区产值所占比重达到16.8%,因此其价格的不断上涨对生产价格指数起到了较强的拉升作用。

3、蔬菜价格波动明显
蔬菜方面,主要品种均呈现上涨态势,价格上涨受产量减少影响较大。年初并未出现灾害现象,因此生产价格保持稳定,进入夏淡时节,特别是7月-8月,持续一个多月的灾害性高温天气,7月份我区蔬菜上市量同比减少29.1%,8月份同比减少24.7%,使得蔬菜上市量大幅减少,截止至12月底,全区蔬菜上市量同比减少11.1%,产量明显下降使得蔬菜价格大幅上涨。

4、畜牧业价格企稳回升
从折线图可以看出,畜牧业方面受生猪和家禽走势影响明显。生猪价格上半年延续去年的走势,继续下跌,于二季度当季指数跌到谷底88.4以后,三季度开始逐步上扬,单季上涨6.1%,四季度继续回升,单季上涨4.6%。家禽产品全年经历了先高后低的走势,4月份禽流感对于家禽产品,特别是水禽影响巨大,但农业部门及时出台了对在防控H7N9禽流感中受到影响的养殖场(户)给予财政补贴的方案。对种禽场、孵化场、家禽养殖场进行财政补贴,对肉鸡和淘汰蛋鸡实行定点保护价收购,肉鸡收购价每公斤不低于9元,淘汰鸡收购价每公斤不低于7元。养殖场的活鸡直接由政府统一采购,因此,尽管关闭了活禽交易,由于这个补贴方案,我区肉鸡生产价格基本没有受到禽流感的影响。下半年随着禽流感的逐渐消退,禽类产品价格逐步回升到正常水平,全年家禽价格小幅上涨3.4%。

5、渔业产品稳中有降
渔业方面,本区养殖淡水鱼价格继续下跌,主要品种中,鳊鱼价格下跌明显,白鲢、花鲢小幅上涨。由于今年夏天的极端高温会对大闸蟹的生长并未带来明显不利影响,产量得到了保证,加上八项规定的出台,市场需求明显减少,本区地产大闸蟹价格还是平稳走势为主,均价维持在129.6元/公斤。
三、农产品生产价格展望
1、粮食价格将保持上涨
07年以来,粮食最低收购价格逐年上升,而从目前情况来看,2014年预计将继续保持上涨。为保护农民种粮积极性,促进粮食生产,国家继续在小麦主产区实行最低收购价政策,并适当提高2014年最低收购价水平。2014年生产的小麦(三等)最低收购价提高到每50公斤118元,比2013年提高6元。水稻的种植成本在逐年上涨,因此国家为保护农民的利益,稻谷最低保护价也将逐年提高,因此明年稻谷价格总体来看是上涨的态势。
2、家禽价格可能波动
尽管禽流感过后,家禽市场逐步回归常态,但是我们应当关注到,市商务委和市农委日前发布公告,根据对禽流感等疫病疫情预测预警和评估,从2014年起,每年农历正月初一至公历四月三十日全市暂停活禽交易(如遇特殊情况另行公告)。在暂停交易期间,定点活禽批发市场和定点活禽零售交易点禁止活禽交易,外省市活禽除运至本市活禽屠宰场进行集中宰杀外,不得直接进入市场交易。根据《上海市活禽交易管理办法》这一规定,可能会对明年一季度家禽生产价格产生一定的影响。
3、水产品价格难以回暖
从历年来看,一季度春节期间水产品价格往往处于高位,而今年八项规定出台以来,水产品价格持续降温。三公消费,节日送礼等奢靡风气大大改观,普通群众也逐步开始“光盘”行动,因此预计一季度特别是节日期间,水产品市场需求会有明显减少,价格同比也将继续走低,