春节以来本市菜价回落近二成
国家统计局上海调查总队 2011-04-12
春节过后，市民消费常态化，加之三月份以来，本市气温不断上升，对鲜活产品的生产和运输较为有利，本市鲜活产品价格持续回落。
鲜菜：本市主要鲜菜价格监测旬报显示，春节以来菜价持续回落(见图1)。4月上旬与2月上旬相比，鲜菜价格总体下降19.8%。其中，叶菜价格下降更为明显，降幅达27.7%；其他菜价格下降15.3%。
图1本市鲜菜价格变动情况（以2月上旬为100）
从具体品种看，本市重点监测的27种鲜菜中，价格上升的仅4种；下降的有23种，下降面达85.2%，其中，米苋、空心菜、花菜、黄瓜、丝瓜等价格降幅达三成以上（见表1）。
表1 本市部分鲜菜价格变动情况
| 商品名称
|
均价（元/千克）
|
变动幅度（%）
|
|
| 4月上旬
|
2月上旬
|
||
| 米苋
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8.33
|
30.00
|
-72.2
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| 空心菜
|
12.11
|
20.00
|
-39.4
|
| 花菜
|
4.94
|
7.61
|
-35.0
|
| 黄瓜
|
5.99
|
8.83
|
-32.2
|
| 丝瓜
|
8.11
|
11.94
|
-32.1
|
| 生菜
|
4.44
|
6.51
|
-31.7
|
| 莲藕
|
8.11
|
11.94
|
-29.9
|
| 菠菜
|
6.94
|
9.89
|
-29.8
|
| 蓬蒿菜
|
7.17
|
10.06
|
-28.7
|
| 鸡毛菜
|
5.56
|
7.78
|
-28.6
|
| 洋葱头
|
5.50
|
5.44
|
1.2
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| 甜椒
|
13.17
|
12.22
|
7.7
|
| 冬瓜
|
5.01
|
3.21
|
56.1
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| 茭白
|
16.67
|
9.67
|
72.4
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鲜蛋：与鲜菜价格走势相似，自2月上旬以来，鲜蛋价格持续回落（见图2）。
图2 本市鲜蛋价格变动情况（以2月上旬为100）
水产品：本市部分食品价格监测旬报显示，4月上旬与2月上旬相比，水产品价格回落相对较缓。具体来看，花鲢鱼下降7.9%，草鱼下降4%，带鱼下降18.8%。