上海市旅游环境市民评议调查报告
上海市统计局 2013-05-14为了解上海旅游环境的现状和需要改进的方面,上海旅游环境的优势所在及今后旅游发展的突破点,上海市统计局社情民意调查中心于近日进行了一次上海市民旅游环境评议调查,分别从“行、吃、住、娱、购、游”及旅游服务等七个方面,了解市民心中对上海旅游环境的主观感受及想法建议等。调查采取计算机辅助电话调查的方式,利用12340社情民意电话调查专线实施,成功访问了1000位16周岁以上的上海市民(以下简称市民)。
一、多数市民认为上海旅游环境好于国内其他城市,但与世界著名旅游国家存在差距
1.56.8%的市民认为上海旅游环境好于北京、天津等国内其他主要城市
调查显示,55.6%的市民到过北京、天津、重庆、广州等国内城市旅游(至少一个城市)。在到过这些城市的市民中,56.8%认为上海旅游环境好于这些城市。其中,认为“好很多”的占19.8%,认为“好一些”的占37%,另有34.2%的市民表示差不多,认为“差一些”和“差很多”的比例分别为7.4%及1.6%(见图1)。
分年龄看,16-40岁的中青年市民(以下简称中青年市民)、41-60岁的中年市民(以下简称中年市民)以及61岁及以上的老年市民(以下简称老年市民)认为上海旅游环境比国内其他城市“好很多”的比率分别为13.2%、26.1%和23.1%。认为“好一些”的比率分别为40.5%、36.4%和31.8%。
2.73.1%的市民认为上海旅游环境与美国、欧洲等国家存在差距
美国、欧洲、日本、澳大利亚等国家是世界著名旅游国家。调查显示,只有15.6%的市民到这些国家旅游过(至少一个国家)。在到过这些国家的市民中,73.1%认为上海旅游环境与这些国家相比存在差距。认为“差很多”的占30.8%,认为“差一些”的占42.3%;另有13.4%表示差不多;认为“好很多”和“好一些”的比例分别仅为5.8%及7.7%(见图1)。
图1 上海旅游环境认同率

分年龄看,中青年市民、中年市民、老年市民认为上海旅游环境比世界旅游国家“差很多”的认同比率分别为32.4%、35.3%和21.6%。认为“差一些”的认同比例依次为47.1%、43.2%和35.3%。
分区域看,浦东新区认为上海旅游环境比世界旅游国家“差很多”的比率为39.3%。非中心城区为29.6%,中心城区为28.4%。而中心城区、非中心城区、浦东新区市民选择“差一些”的认同比率分别为41.9%、44.4%和39.3%,三个区域认同比率相差不多,表明多数上海市民认为上海旅游环境与世界著名旅游国家相比差距尚存。
二、上海购物环境满意度独占鳌头,满意率近七成
旅游环境是旅游业发展的重要载体,旅游环境的优劣与游客对旅游环境的满意与否,直接关系到旅游产品的质量,旅游市场的开拓与旅游业的可持续发展。本调查通过对上海旅游环境“行、吃、住、娱、购、游”及旅游服务七个方面满意度测评,来了解市民对上海旅游环境的主观感受。满意率为“很满意+满意”,不满意率为“不满意+很不满意”,其余为一般评价。调查显示,市民对上海购物环境满意率最高,为68.9%(见图2)。
1.近五成市民对旅游交通出行表示满意
调查显示,48.6%的市民对上海旅游交通出行方面表示满意,其中9.7%的市民表示很满意,38.9%的市民表示满意;42.3%的市民认为一般;7.5%的市民表示不满意,仅1.6%的市民表示很不满意。
2.四成市民对旅游餐饮情况表示满意
调查显示,40.2%的市民对上海旅游餐饮情况表示满意,其中选择“很满意”的占5.1%,选择“满意”的占35.1%;49.8%的市民认为一般;9.4%的市民表示不满意,仅0.6%的市民表示很不满意。
3.54.2%的市民对旅游住宿表示满意
调查显示,54.2%的市民上海旅游住宿方面表示满意,其中5.8%表示很满意,48.4%表示满意;42.7%的市民认为一般;3%的市民表示不满意,仅0.1%的市民表示很不满意。
4.54.2%的市民对娱乐环境表示满意
调查显示,54.2%的市民对上海娱乐环境方面表示满意,其中选择“很满意”的占8.4%,选择“满意”的占45.8%;40.9%的市民认为一般;4.4%的市民表示不满意,仅0.5%的市民表示很不满意。
5.近七成的市民对购物环境表示满意
调查显示,上海购物环境在行、吃、住、娱、购、游、服务等七方面中满意度最高,达68.9%,其中15.3%表示很满意,53.6%表示满意;26.1%的市民认为一般;4.6%的市民表示不满意,仅0.4%的市民表示很不满意。
6.51%的市民对景区环境表示满意
调查显示,51%的市民对上海景区环境方面表示满意,选择“很满意”的占7%,选择“满意”的占44%;42.7%的市民认为一般;5.9%的市民表示不满意,仅0.4%的市民表示很不满意
7.50.2%的市民对旅游服务表示满意
调查显示,50.2%的市民对上海旅游服务方面表示满意,其中5.6%表示很满意,44.6%表示满意;46.8%的市民认为一般;3%的市民表示不满意,没有市民很不满意。
图2 市民对旅游环境七个方面的满意度评价

三、“行、吃、住、娱、购、游”和旅游服务需要改进的方面
1.行--25.9%的市民认为“景区停车场配备不足”最需改进
调查显示,25.9%的市民认为,“景区停车场配备不足”最需改进,22%的市民认为“景区公共交通不便”,12.9%的市民认为“自行车出租等自助旅游设施不足”最需改进(见图3)。
图3 市民对旅游交通需要改进方面的选择率(单选)

分年龄看,在交通出行最需改进的方面中,中青年市民与中年市民认同比率接近,认为“景区停车场配备不足”最需改进的比率分别为27.2%和26.7%,老年市民认同比率为20.8%。这表明,随着私家车保有量的不断增长,自驾车出游等出行方式越来越受到青睐,景区停车场所配备不足已成为市民关注的焦点。
2.吃--超五成市民认为景区餐饮价格偏高
调查显示,52.1%的市民认为上海“景区餐饮价格偏高” ,18.5%的市民认为“景区餐饮卫生不到位”,10.6%的市民认为“‘老字号’地方特色名牌餐饮网点少”(见图4)。
图4 市民对旅游餐饮需要改进方面的选择率(单选)

调查结果表明,就餐环境的整洁、餐具的清洁卫生、服务人员的个人卫生等因素均是在景区就餐时所考虑的重要因素。随着上海旅游产业的不断发展,“老字号”地方特色餐饮不仅作为上海市民生活的一部分,同样也是代表上海对外宣传旅游文化的窗口,近年来,“老字号”地方特色名牌餐饮网点逐渐减少同样引起了市民的担忧
分年龄看,中青年市民认为“景区餐饮价格偏高”的认同比率最高,为55.4%,比中年市民的48.3%高出7.1个百分点,比老年市民的48.6%高出6.8个百分点。
3.住--24.1%的市民认为经济型的酒店分布不合理
调查显示,24.1%的市民认为上海“经济型酒店分布不合理”,22.5%的市民认为“客房卫生状况欠佳”, 12.9%的市民认为“宾馆上网等附带设施不足”(见图5)。
图5 市民对旅游住宿需要改进方面的选择率(单选)

分年龄看,中青年市民出游更关注经济型酒店的位置分布。中青年市民、中年市民和老年市民的认为“经济型酒店分布不合理”的比率分别为25.5%、23.6%和20.8%。
4.娱--三成多市民认为“民俗文化娱乐”需要开发
调查显示,33.7%的市民认为上海“民俗文化娱乐”最需要开发,15%的市民认为应“吸引国内外演出单位来沪演出”,14.5%的市民认为“大世界、百乐门娱乐城”最需要开发(见图6)。
图6 市民对娱乐环境需要改进方面的选择率(单选)

分年龄看,不同年龄段市民的认同比率有所不同。调查显示,中青年市民和中年市民更加期待“民俗文化娱乐”的开发。中青年市民认为最需要开发“民俗文化娱乐”的比率为34.7%;中年市民的认同比率为37.0%;老年市民的认同比率最低,为25.7%。
分区域看,非中心城区市民的认为“民俗文化娱乐”最需要开发的比率最高,为37.6%;浦东新区市民认同比率列第二位,为32.1%;中心城区最低,为29.3%。
5.购--近五成市民认为一些商店存在商品价格虚高现象
调查显示,48.4%的市民认为“商品价格虚高现象”最需改进,14.3%的市民认为“售后服务不规范”,10%的市民认为“地方特色旅游纪念品缺乏”最需改进(见图7)。
图7 市民对购物环境需要改进方面的选择率(单选)

不同年龄段市民的选择基本相似,中青年市民、中年市民和老年市民认为“一些商店商品价格虚高现象”最需改进的比率分别为48.6%、49.7% 和45.9%。
6.游--超四成市民认为“乱丢垃圾、卫生状况不理想”最需改进
调查显示,41.2%的市民认为“乱丢垃圾、卫生状况不理想”最需改进, 18.2%的市民认为“洗手间配备不足、卫生状况较差”,13.5% 的市民认为“不遵守秩序耐心排队”最需改进(见图8)。
图8 市民对景区环境需要改进方面的选择率(单选)

分年龄看,42.3%的中青年市民,40.4%的中年市民和39.3%的老年市民认为“乱丢垃圾、卫生状况不理想”最需改进。
7.服务--26.1%的市民认为“个别旅游社旅游项目弄虚作假”最需改进
调查显示,26.1%的市民认为“个别旅游社旅游项目弄虚作假”最需要改进,20.3%的市民认为“旅游服务投诉困难,处理效率低”, 13.5%的市民认为“市内旅游交通专线少”最需改进(见图9)。
图9 市民对旅游服务需要改进方面的选择率(单选)

四、上海旅游环境的优势及未来旅游发展的突破点
1.“城市景观”、“安全因素“和“购物美食”被市民推选为上海旅游环境的前三项优势
调查显示, 22.8%的市民首选“城市景观”,表明“城市景观”在上海旅游环境的优势非常突出。上海的城市景观特色之一-海派建筑文化,如外滩、新天地、豫园、东方明珠、金茂大厦等景区,是大多数国内外游客首选必到之地。第二位选择是“安全因素”(19.5%),安全因素同样也是上海旅游环境的一大优势。据中国社科院发布的2012年《公共服务蓝皮书》透露,上海在全国城市市民安全感排名中名列第二,可见游客在上海旅游是非常有安全感的。第三选择是“购物美食”(19%)(见图10)。
图10 市民认为上海旅游环境最具优势的方面(单选)

分区域看,对于“城市景观”、“安全因素”和“购物美食”前三项旅游优势,浦东新区市民的选择比率分别为20.7%、20.7%和21.2%,中心城区市民的选择比率分别为21.4%、17.4%和22.0%,非中心城区市民的选择比率分别为24.6%、20.6%和15.9%。
2.市民认为“发展文化特色”、“规范服务质量”和“加强国际交流”是未来上海旅游发展的突破点
调查显示,28.5%的市民首选“发展文化特色”为未来上海旅游发展的突破点。发展上海“海纳百川,兼容并蓄”的海派文化,要利用上海特有的历史文化、艺术风情、民俗怀旧、时尚创新元素及精彩的体育赛事、演艺娱乐、节庆盛典、美食美景等元素,来展示上海作为国际旅游城市的良好形象。其次,25.4%的市民选择“规范服务质量”。旅游服务质量是一个地方旅游产业综合竞争力的重要标志,是展现地方历史文化内涵、宣传地方文化、增强景区景点吸引力的最有效的方式。第三选择13.8%的市民选择“加强国际交流”,认为上海旅游业未来发展与加强国际交流密不可分(见图11)。
图11 市民认为未来上海旅游发展的突破点(单选)

分年龄看,市民认为未来上海旅游发展突破点依次为“发展文化特色”、“规范服务质量”和“加强国际交流”。其中中青年市民的选择比例分别为29.7%、24.6%和15%,中年市民比例分别为27.1%、27.1%和12.7%,老年市民比例分别为27.3%、25.1%和12%。
分区域看,各区域市民对于“发展文化特色”、“规范服务质量”和“加强国际交流”三个选项的选择各不相同。浦东新区市民的选择比例分别为26.6%、24.5%和13%,中心城区市民的选择比例为27.5%、26.4%和15.1%,非中心城区市民的选择比例为29.9%、25.1%和13.2%。