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上海市统计局关于开展旅游及相关产业消费结构一次性调查的通知
上海市统计局 2015-09-08【AC5303000－2015－010】
沪统字〔2015〕37号
上海市统计局关于开展旅游及相关产业
消费结构一次性调查的通知
各区、县统计局，各有关单位：
为贯彻落实《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》（国发〔2014〕31号）中对统计部门的工作任务，以及《国家统计局关于开展旅游及相关产业消费结构一次性调查的通知》（国统字〔2015〕76号）要求，推进全市旅游统计改革,上海市统计局将于近期会同各区、县统计局开展本市旅游及相关产业消费结构一次性调查。
现将调查方案和有关要求印发给你们，请各区、县统计局和有关单位高度重视，密切配合，按照调查方案的要求，认真组织实施，确保高效、高质量地完成相关调查任务。
附件：上海市旅游及相关产业消费结构一次性调查方案
上海市统计局
2015
年9月1日
附件
上海市旅游及相关产业
消费结构一次性调查方案
一、总说明
（一）调查目的
从旅游产品和服务供给方的角度，通过对部分相关旅游行业消费者和经营者的调查，获得相关旅游行业产出中的旅游消费比例，为旅游及相关产业增加值核算提供基础数据和有关资料。
（二）调查范围
旅游及相关产业消费结构调查在全市17个区县内开展。调查范围以《国家旅游及相关产业统计分类（2015）》为基础，重点调查带有“*”符号的部分行业，即该行业中只有部分内容对应旅游及相关产业的行业，包括以下行业：
A1
其他住宿业 6190
A2
干部休养所 8411
A3
公共电汽车客运 5411
A4
城市轨道交通 5412
A5
汽车租赁 7111
A6
其他机械与设备租赁 7119
A7
娱乐及体育设备出租 7121
A8
其他文化及日用品出租 7129
B1
正餐服务6210
B2
快餐服务6220
B3
饮料及冷饮服务623
B4
小吃服务6291
B5
机动车燃料零售 5264
B6
综合零售 521
B7
食品、饮料及烟草制品专门零售 522
B8
纺织、服装及日用品专门零售 523
B9
文化、体育用品及器材专门零售 524
B10
出租车客运 5413
B11
文艺创作与表演 8710
B12
艺术表演场馆 8720
B13
室内娱乐活动 891
B14
体育场馆 8820
B15
休闲健身活动 8830
B16
洗浴服务 7950
B17
保健服务 7960
B18
其他娱乐业 8990
A
类行业的调查对象为该行业的经营单位。B类行业的调查对象为该行业的消费者。
（三）调查内容
A
类行业经营单位的调查，调查内容为样本单位的基本情况，经营情况等；B类行业的消费者调查，调查内容为样本单位基本属性、消费者游客身份的确认及消费情况等。本次调查共包括以下8个调查项目：
01
旅游住宿游客消费调查；
02
旅游餐饮游客消费调查；
03
旅游出行工具及燃料零售游客消费调查；
04
旅游商品购物游客消费调查；
05
出租车客运服务游客消费调查；
06
城市公交服务游客消费调查；
07
旅游用品租赁服务游客消费调查；
08
旅游娱乐游客消费调查。
具体见表1 。
（四）调查单位抽取
1
．市统计局以第三次全国经济普查本市法人单位名录库为抽样框，根据国家确定的8个旅游行业层及各行业的样本量，确定本市分行业分区县的样本框和调查单位数。
2
．各区、县统计局根据市局统一分配的分行业调查样本量，综合考虑区域内调查单位的行业规模、地理位置等因素，在市局下发的本区（县）调查样本框中选取调查单位。
3
．调查单位确定后，对于旅游餐饮、旅游出行工具及燃料零售、旅游商品购物、出租车客运服务、旅游娱乐行业，根据调查要求从调查单位的消费者中随机选取20-30个作为调查对象；对于旅游住宿、城市旅游公共交通服务、旅游用品租赁服务行业，直接将抽取的调查单位作为调查对象。
（五）数据调查采集
数据采集包括现场调查、数据录入和初步审核。
现场调查采用调查员对消费者或经营单位访问，填报问卷的方式。数据初步审核后，使用国家统计局提供的统一数据处理平台进行调查数据的录入、审核。
（六）调查时间和调查频率
9
月上旬，市统计局组织召开区县布置和培训会议；9月15日前，各区县完成调查单位的选取并上报市统计局；9月15日至9月30日，各区县进行现场调查；10月12日前，各区县完成调查数据的录入和审核，并将纸质报表上报至市统计局；10月20 前，市统计局完成调查数据的总体审核并上报国家统计局。
旅游及相关产业消费结构调查原则上每5年实施一次，间隔期内根据需要可通过补充调查修正比例系数。
（七）组织实施
市统计局负责制定本市旅游及相关产业消费结构调查方案，确定分行业分区县的样本框和调查单位数，组织指导各区县统计局开展调查并在调查过程中进行现场督导，并负责协调相关部门落实出租车客运服务和城市旅游公共交通服务等2个调查项目。各区县负责落实旅游住宿、旅游用品租赁服务、旅游出行工具及燃料零售、旅游餐饮、旅游商品购物、旅游娱乐行业等6个调查项目，包括调查样本单位选取、现场调查组织实施、调查数据录入和上报等工作。
表1
旅游及相关产业消费结构调查内容
|
行业层
|
涉及行业
|
行业代码
|
样本数
|
调查单位数
|
调查内容
|
调查单位选取因素
|
调查实施方式
|
调查时段
|
|
旅游住宿
|
其他住宿业
|
6190
|
22
|
22
|
长期出租客房比重，长期出租客房收入占全部营业收入比重
|
行业、规模
|
区县统计局调查
|
一次性
|
|
干部休养所
|
8411
|
10
|
10
|
|||||
|
城市旅游公共交通服务
|
公共电汽车客运
|
5411
|
3
|
3
|
票款收入，现金收入，其中现金收入包含一次性乘车凭证，如地铁单程票
|
行业
|
市统计局调查
|
|
|
城市轨道交通
|
5412
|
1
|
1
|
|||||
|
旅游用品租赁服务
|
汽车租赁
|
7111
|
30
|
30
|
营业收入，节假日期间营业收入比重，旅游用品出租比重。旅游用品指用于旅游的出行设备、照相器材、娱乐设备、运动器材，以及支持旅游活动的纺织品、服装、鞋帽等物品
|
行业
|
区县统计局调查
|
|
|
其他机械与设备出租
|
7119
|
20
|
20
|
|||||
|
娱乐及体育设备出租
|
7121
|
5
|
5
|
|||||
|
其他文化及日用品出租
|
7129
|
10
|
10
|
|||||
|
旅游出行工具及燃料零售
|
机动车燃料零售
|
5264
|
120
|
6
|
车辆用于燃料、维修的费用，全年行驶里程，常规出行里程
|
行业、区域
|
区县统计局调查
|
|
|
旅游餐饮
|
正餐服务
|
6210
|
1500
|
50
|
用餐金额、用餐人数，用餐人员中本地居民数，到本场所用餐频率
|
行业、规模、区域
|
区县统计局调查
|
周一至周五选取1天，周六、周日或节假日选取1天，分别调查
|
|
快餐服务
|
6220
|
450
|
15
|
|||||
|
饮料及冷饮服务
|
623
|
300
|
10
|
|||||
|
小吃服务
|
6291
|
300
|
10
|
表1（续）
旅游及相关产业消费结构调查内容
|
行业层
|
涉及行业
|
行业代码
|
样本数
|
调查单位数
|
调查内容
|
调查单位选取因素
|
调查实施方式
|
调查时段
|
|
旅游商品购物
|
综合零售
|
521
|
500
|
25
|
消费者是否本地居民，购物频率，购物花费
|
行业、规模、区域
|
区县统计局调查
|
周一至周五选取1天，周六、周日或节假日选取1天，分别调查
|
|
食品、饮料及烟草制品专门零售
|
522
|
400
|
20
|
|||||
|
纺织、服装及日用品专门零售
|
523
|
400
|
20
|
|||||
|
文化、体育用品及器材专门零售
|
524
|
400
|
20
|
|||||
|
出租车客运服务
|
出租车客运
|
5413
|
220
|
1
|
乘客是否本市居民，乘车花费
|
行业
|
市统计局调查
|
|
|
旅游娱乐
|
文艺创作与表演
|
8710
|
25
|
1
|
消费者是否本地居民，对本场所访问频率，花费情况
|
行业
|
区县统计局调查
|
周一至周五选取1天，周六、周日或节假日选取1天，分别调查
|
|
艺术表演场馆
|
8720
|
25
|
1
|
|||||
|
室内娱乐活动
|
891
|
175
|
7
|
|||||
|
体育场馆
|
8820
|
25
|
1
|
|||||
|
休闲健身活动
|
8830
|
50
|
2
|
|||||
|
洗浴服务
|
7950
|
50
|
2
|
|||||
|
保健服务
|
7960
|
75
|
3
|
|||||
|
其他娱乐业
|
8990
|
25
|
1
|
|||||
|
合 计
|
-
|
-
|
5141
|
296
|
-
|
-
|
-
|
-
|
二、调查项目说明及调查表式
（一）旅游住宿游客消费调查
1.
调查目的：通过对旅游住宿行业经营单位的调查，推算旅游住宿行业游客消费比重。
2.
调查行业：其他住宿业（6190），干部休养所（8411）。
3.
调查内容：长期出租客房比重，长期出租客房收入占全部营业收入比重。
4.
调查方法：选取其他住宿业（6190）、干部休养所（8411）行业单位，选取单位时，其他住宿业企业应包含限额以上、限额以下企业，全市共调查32个样本。由调查员对抽中的其他住宿业（6190）、干部休养所（8411）行业单位上门访问。
01
旅游住宿游客消费调查问卷
|
表 号：
|
Ⅴ５３１表
|
|
|
制表机关：
|
国家统计局
|
|
|
文 号：
|
国统字〔2015〕76号
|
|
|
有效期至：
|
２０１５年１０月
|
|
一、基本情况
|
|
统计机构填写
1.问卷编码：
□□□□□□□□
2.单位名称：
______________________________
3.组织机构代码：
□□□□□□□□-□
4.行业代码：
□□□□
5.住宿业单位规模：
□ 限额以上 □ 限额以下 （仅适用于住宿业单位）
|
|
二、经营情况
|
|
调查员填写
调查时间：
_____ 月 _____ 日 调查员：_______________
样本顺序码：
□□
|
|
1．贵单位共有客房
_______间，其中客人长期住宿或长期出租
客房
______间。
2. 贵单位
2014年全年客房营业收入____________元，
其中长期住宿客房及长期出租客房收入
___________元。
|
审核关系：
1. 除“干部休养所”（8411）行业单位不填写“住宿业单位规模”外，表中其他各项指标不得为空。
2. 客房数 大于 长期出租客房数。
3. 全年营业收入 大于 长期出租客房收入。
（二）旅游餐饮游客消费调查
1.
调查目的：通过旅游餐饮行业消费者的调查，推算旅游餐饮行业游客消费比重。
2.
调查行业：餐饮业（62）。
3.
调查内容：用餐金额、用餐人数，用餐人员中本地居民数，到本场所用餐频率。
4.
调查方法：在居民区、商业中心区、旅游景区选取正餐服务（6210）、快餐服务（6220）、饮料及冷饮服务（623）、小吃服务（6291）行业企业。选取样本时，考虑限额以上、限额以下企业的分布，全市共调查约2550个样本。由调查员在结账的客人中随机选取调查对象进行现场访问，调查时段为，周一至周五选取1天，周六、周日或节假日选取1天，分别调查。
02
旅游餐饮游客消费调查问卷
|
表 号：
|
Ⅴ５３２表
|
|
|
制表机关：
|
国家统计局
|
|
|
文 号：
|
国统字〔2015〕76号
|
|
|
有效期至：
|
２０１５年１０月
|
|
一、基本情况
|
||||||
|
统计机构填写
1.问卷编码：
□□□□□□□□
2.单位名称：
______________________________
3.组织机构代码：
□□□□□□□□-□
4.行业代码：
□□□□ 5. 单位规模：□ 1.限额以上 □ 2.限额以下
6.单位地址：
______________________________
7.所在区域：
□ 1.居民区 □ 2.商业中心区 □ 3.旅游景区
|
||||||
|
二、消费情况
|
||||||
|
调查员填写
调查时间：
_____ 月 _____ 日 调查员：_______________
□1.周一至周五
□2.周六 /周日 /节假日
|
||||||
|
样本顺序码
|
用餐人数（人）
|
|
是否经常来此用餐
|
本次用餐花费（元）
|
||
|
本地居民
|
是
|
否
|
||||
审核关系：
1. 表内各项指标不得为空。
2. 用餐人数 大于等于 本地居民。
（三）旅游出行工具及燃料零售游客消费调查
1.
调查目的：通过对旅游出行工具及燃料零售行业消费者的调查，推算旅游出行工具及燃料零售行业中用于旅游花费的比例。
2.
调查行业：汽车、摩托车、燃料及零配件专门零售（526）。
3.
调查内容：车辆用于燃料、维修的费用，全年行驶里程，常规出行里程。
4.
调查方法：分别在居民区、商业中心区、旅游景区选取机动车燃料零售（5264）行业企业，由调查员在消费者中随机选取非营运车辆的车主作为调查对象进行访问。全市共调查约120个样本。
03
旅游出行工具及燃料零售游客消费调查问卷
|
表 号：
|
Ⅴ５３３表
|
|
|
制表机关：
|
国家统计局
|
|
|
文 号：
|
国统字〔2015〕76号
|
|
|
有效期至：
|
２０１５年１０月
|
|
一、基本情况
|
||||
|
统计机构填写
1.问卷编码：
□□□□□□□□
2.单位名称：
______________________________
3.组织机构代码：
□□□□□□□□-□
4.行业代码：
□□□□
5.单位地址：
______________________________
6.所在区域：
□ 1.居民区 □ 2.商业中心区 □ 3.旅游景区
|
||||
|
二、消费情况
|
||||
|
调查员填写
调查时间：
_____ 月 _____ 日 调查员：_______________
|
||||
|
样本顺序码
|
2014年用于车辆的花费
（元）
|
2014年行驶里程
（公里）
|
|
|
|
用于常规出行
的里程
|
||||
审核关系：
1.表内各项指标不得为空。
2.2014年行驶里程 大于 用于常规出行的里程。
（四）旅游商品购物游客消费调查
1.
调查目的：通过对旅游商品购物行业消费者的调查，推算旅游商品购物行业游客消费比重。
2.
调查行业：综合零售（521），食品、饮料及烟草制品专门零售（522），纺织、服装及日用品专门零售（523），文化、体育用品及器材专门零售（524）。
3.
调查内容：消费者是否本地居民，购物频率，购物花费。
4.
调查方法：在居民区、商业中心区、旅游景区选取综合零售（521），食品、饮料及烟草制品专门零售（522），纺织、服装及日用品专门零售（523），文化、体育用品及器材专门零售（524）行业单位，选取单位时，考虑限额以上、限额以下企业的分布，全市共调查约1700个样本。由调查员在购物者中随机选取调查对象进行现场访问，调查时段为，周一至周五选取1天，周六、周日或节假日选取1天，分别调查。
04
旅游商品购物游客消费调查问卷
|
表 号：
|
Ⅴ５３４表
|
|
|
制表机关：
|
国家统计局
|
|
|
文 号：
|
国统字〔2015〕76号
|
|
|
有效期至：
|
２０１５年１０月
|
|
一、基本情况
|
||||||
|
统计机构填写
1.问卷编码：
□□□□□□□□
2.单位名称：
______________________________
3.组织机构代码：
□□□□□□□□-□
4.行业代码：
□□□□ 5.单位规模：□ 限额以上 □ 限额以下
6.单位地址：
______________________________
7.所在区域：
□ 1.居民区 □ 2.商业中心区 □ 3.旅游景区
|
||||||
|
二、消费情况
|
||||||
|
调查员填写
调查时间：
_____ 月 _____ 日 调查员：_______________
□1.周一至周五
□2.周六 /周日 /节假日
|
||||||
|
样本顺序码
|
是否本地居民
|
是否经常来此购物
|
本次购物花费（元）
|
|||
|
是
|
否
|
是
|
否
|
|||
审核关系：
1. 表内各项指标不得为空。
（五）出租车客运服务游客消费调查
1.
调查目的：通过对出租车乘客的调查，推算出租车客运服务行业游客消费的比重。
2.
调查行业：出租车客运（5413）。
3.
调查内容：乘客是否本市居民，乘车花费。
4.
调查方法：选取出租车客运（5413）行业的企业，每家企业选取10名以上出租车司机作为调查员，由出租车司机随机选取乘客进行访问。选取司机时，应综合考虑其运营地区、运营时间等因素。全市共调查约220个样本。调查时段为，周一至周五选取1天，周六、周日或节假日选取1天，分别调查。
05
出租车客运服务游客消费调查问卷
|
表 号：
|
Ⅴ５３５表
|
|
|
制表机关：
|
国家统计局
|
|
|
文 号：
|
国统字〔2015〕76号
|
|
|
有效期至：
|
２０１５年１０月
|
|
一、基本情况
|
||||
|
统计机构填写
1.问卷编码：
□□□□□□□□
2.单位名称：
______________________________
3.组织机构代码：
□□□□□□□□-□
4.行业代码：
□□□□
|
||||
|
二、消费情况
|
||||
|
调查员填写
调查时间：
_____ 月 _____ 日 调查员：_______________
□1.周一至周五
□2.周六 /周日 /节假日
|
||||
|
样本顺序码
|
乘客是否本市居民
|
本次乘车花费（元）
|
||
|
是
|
否
|
|||
审核关系：
1.本表所有指标不为空。
（六）城市公交服务游客消费调查
1.
调查目的：通过城市公交服务行业企业的调查，推算城市公交服务行业游客消费比重。
2.
调查行业：公共电汽车客运（5411），城市轨道交通（5412）。
3.
调查内容：票款收入，现金收入，其中现金收入包含一次性乘车凭证，如地铁单程票。
4.
调查方法：选取公共电汽车客运（5411）、城市轨道交通（5412）行业企业至少1家，由调查员上门访问。全市共调查约4家企业。
06
城市公交服务游客消费调查问卷
|
表 号：
|
Ⅴ５３６表
|
|
|
制表机关：
|
国家统计局
|
|
|
文 号：
|
国统字〔2015〕76号
|
|
|
有效期至：
|
２０１５年１０月
|
|
一、基本情况
|
|
统计机构填写
1.问卷编码：
□□□□□□□□
2.单位名称：
______________________________
3.组织机构代码：
□□□□□□□□-□
4.行业代码：
□□□□
|
|
二、经营情况
|
|
调查员填写
调查时间：
_____ 月 _____ 日 调查员：_______________
样本顺序码：
□□
|
|
2014年全年，贵公司的票款收入
为
_________元，
其中现金收入
为
________元。
|
审核关系：
1.本表所有指标不为空。
2.票款收入 大于 现金收入。
（七）租赁服务游客消费调查
1.
调查目的：通过租赁行业企业的调查，推算租赁行业游客消费比重。
2.
调查行业：汽车租赁（7111），其他机械与设备租赁（7119），娱乐及体育设备出租（7121），其他文化及日用品出租（7129）。
3.
调查内容：营业收入，节假日期间营业收入比重，旅游用品出租比重。旅游用品指用于旅游的出行设备、照相器材、娱乐设备、运动器材，以及支持旅游活动的纺织品、服装、鞋帽等物品。
4.
调查方法：选取汽车租赁（7111），其他机械与设备出租（7119），娱乐及体育设备出租（7121），其他文化及日用品出租（7129）行业企业，由调查员上门访问。全市共调查约65家企业。
07
租赁服务游客消费调查问卷
|
表 号：
|
Ⅴ５３７表
|
|
|
制表机关：
|
国家统计局
|
|
|
文 号：
|
国统字〔2015〕76号
|
|
|
有效期至：
|
２０１５年１０月
|
|
一、基本情况
|
|
统计机构填写
1.问卷编码：
□□□□□□□□
2.单位名称：
______________________________
3.组织机构代码：
□□□□□□□□-□
4.行业代码：
□□□□
|
|
二、经营情况
|
|
调查员填写
调查时间：
_____ 月 _____ 日 调查员：_______________
样本顺序码：
□□
|
|
说明：1-3适用于全部企业，4适用于娱乐及体育设备出租（7121），其他文化及日用品出租（7129）行业企业。
|
|
1.
贵公司2014年营业收入 ________ 元。
2.
按营业收入计算，企业客户约占 ______ %，个人客户约占 ______ %。
3. 7
个节假日期间
营业收入占全年收入约为_______%。
4.
旅游用品
出租占全部营业收入约为________%。
|
审核关系：
1.本表除
“旅游用品出租占全部营业收入”指标“汽车租赁”（7111）、“其他机械与设备租赁” （7119）行业企业不填外，其他指标不得为空。
（八）旅游娱乐游客消费调查
1.
调查目的：通过对文艺、体育等娱乐场所消费者的调查，推算旅游娱乐行业游客消费比重。
2.
调查行业：文艺创作与表演（8710），艺术表演场馆（8720），室内娱乐活动（891），体育场馆（8820），休闲健身活动（8830），洗浴服务（7950），保健服务（7960），其他娱乐业（8990）。
3.
调查内容：消费者是否本地居民，对本场所访问频率，花费情况。
4.
调查方法：每个调查城市选取文艺创作与表演（8710），艺术表演场馆（8720），室内娱乐活动（891），体育场馆（8820），休闲健身活动（8830），洗浴服务（7950），保健服务（7960），其他娱乐业（8990）行业单位，样本选取时，考虑单位规模和所处区域。由调查员对以上行业的消费随机抽选调查对象进行访问。全市共调查约450个样本。调查时段为，周一至周五选取1天，周六、周日或节假日选取1天，分别调查。
08
旅游娱乐游客消费调查问卷
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表 号：
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Ⅴ５３８表
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制表机关：
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国家统计局
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文 号：
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国统字〔2015〕76号
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有效期至：
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２０１５年１０月
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一、基本情况
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统计机构填写
1.问卷编码：
□□□□□□□□
2.单位名称：
______________________________
3.组织机构代码：
□□□□□□□□-□
4.行业代码：
□□□□
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二、消费情况
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调查员填写
调查时间：
_____ 月 _____ 日 调查员：_______________
□1.周一至周五
□2.周六 /周日 /节假日
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样本顺序码
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本地居民
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是否经常来此场所
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本次花费（元）
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是
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否
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是
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否
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审核关系：
1.本表所有指标不得为空。
附：样本编码规则
附：样本编码规则
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1
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2
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3
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4
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5
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6
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7
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8
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9
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10
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样本编码由10位组成，其中1-8位为问卷编码，9-10位为样本顺序码。问卷编码由城市代码、调查项目代码和调查单位顺序码组成，具体如下：
1
－4位：城市代码，参照2014年行政区划代码。
5
－6位：调查项目代码，01-08。
7
－8位：调查单位顺序码，01-99。
9
－10位：样本顺序码，01-99，样本为经营单位的，代码为01。
长期住宿或长期出租指6个月及以上。
经常来此用餐指平均每周来此用餐1次以上
本地居民指在本区（县）范围内居住1年以上的居民
包括汽油费、维修费。
常规出行指平均每周一次以上的出行活动，如上下班，接送人等。
本地居民指在本区（县）范围内居住1年以上的居民。
经常来此购物指平均每周来本购物场所至少1次。
本市居民指在市辖区范围内居住1年以上的居民
票款收入包含公交卡、公交月票、现金收入。
现金收入包含现金及一次性乘车凭证如单程地铁票等
节假日指3天以上的公共假日，元旦、春节、清明、五一、端午、中秋、国庆假日。
旅游用品指用于旅游的出行设备、照相器材、娱乐设备、运动器材，以及支持旅游活动的纺织品、服装、鞋帽等物品。
本地居民指在本区（县）范围内居住1年以上的居民。
经常来此场所指平均每月来本场所至少1次。
