1月下旬，对上海主要食品价格监测的情况显示：鲜菜价格大幅攀升，鱼类价格明显上扬，其余主副食品价格基本平稳。

1、鲜菜价格大幅攀升

受春节期间市场供应偏紧的影响，鲜菜价格出现普遍大幅上涨。1月下旬与中旬相比，监测的27种鲜菜价格中，有25种上涨，2种缺货无价，总体涨幅为29.1%。其中，叶菜上涨46.5%，涨幅突出的品种有：青菜上涨61%，菠菜上涨45.4%，大白菜上涨40.5%；其他菜上涨19.7%，涨幅突出的品种有：胡萝卜上涨41.2%，莲藕上涨36.1%，茭白上涨35.3%，豆角上涨31.4%，鲜蘑菇上涨27.5%。

2、鱼类价格明显上扬

1月下旬与中旬相比，花鲢鱼均价为每公斤12.31元，上涨12%；草鱼均价为每公斤16.71元，上涨8.3%；带鱼均价为每公斤25.43元，上涨12.7%。

3、其余主副食品价格基本平稳

1月下旬与中旬相比，定牌猪后腿肉均价为每公斤32.46元，上涨0.1%；定牌猪后蹄均价为每公斤27.63元，上涨0.4%；定牌大排均价为每公斤31.06元，下跌0.2%。金龙鱼调和油（5L桶装）均价为57.86元，下跌1.8%；海狮大豆油（5L桶装）均价为41.77元，上涨2.2%；洋鸡蛋（散装）均价为每公斤7.51元，上涨0.4%；白条鸡均价为每公斤15.43元，上涨2.9%。

大米、面粉等粮食价格保持稳定，1月下旬，南方产梗米均价为每公斤3.79元；面粉价格中，精制粉均价为每公斤4.58元，标准粉均价为每公斤3.63元。