2019年1-4季度全市主要农产品生产和存栏情况 2020-03-26
2019年1-4季度 | ||||
指 标 名 称 | 单位 | 1-4季度全市 | 比去年同期增长（%） | |
生猪出栏 | 万头 | 117.82 | -20.9 | |
生猪季末存栏 | 万头 | 50.74 | -47.4 | |
家禽出栏 | 万只 | 844.46 | -14.2 | |
禽蛋产量 | 万吨 | 2.89 | -8.5 | |
生牛奶产量 | 万吨 | 29.74 | -11.1 | |
奶牛季末存栏 | 万头 | 5.15 | -7.7 | |
水产品产量 | 万吨 | 32.47 | 5.3 | |
海水产品 | 万吨 | 19.74 | 17.2 | |
淡水产品 | 万吨 | 12.73 | -9.1 | |
蔬菜产量（不含食用菌） | 万吨 | 259.15 | -9.0 | |
主要农产品生产和存栏情况统计范围、指标解释和资料来源
统计范围
上海市八个郊区县和浦东新区行政区划内所有的建制乡镇、行政村、涉农街道及涉农居委会辖区内的生产经营单位和农户;上海行政区划内的市属、其他农业生产(经营)活动单位;域外(域外是指上海光明食品集团所属的外地农场，从2018年1季度起纳入统计范围中)。
指标解释
1、畜禽出栏是指报告期全部出售和自宰自食的畜禽数量。不包括仔畜和苗禽。
2、畜禽存栏是指报告期末仍在饲养的畜禽数量。 3、鲜蛋产量是指产蛋鸡、产蛋鸭和产蛋鹅在报告期内生产的全部蛋产量。 4、牛奶产量是指奶牛在报告期内生产的全部奶产量。牛犊直接吮食部分，不统计为产量。 5、水产品产量是指报告期内渔业生产活动的最终成果(按日历年度计算)，包括野生捕捞和养殖捕捞的全部海水和淡水鱼类、虾蟹类、贝壳、藻类及其他水产产品。 6、蔬菜上市量是指报告期内收获的蔬菜出售量。包括叶菜类、瓜菜类、块根、块茎菜类、茄果菜类、葱蒜类、菜用豆类、水生菜类及其他蔬菜的产量。也包括作为蔬菜吃的青毛豆、蚕豆和马铃薯(土豆)。不包括食用菌和鲜食玉米。"
资料来源 上海市统计局,国家统计局上海调查总队，上海市农业委员会。