指本市与旅游相关的各行业，为境内外旅游者提供旅游服务的产业。这些服务包括：旅行社服务、交通运输服务、住宿服务、电讯服务、娱乐服务、餐饮服务、商品零售服务等。由于旅游产业增加值是依据相关行业的有关资料进行跨行业核算的，因此不宜将其与上海市生产总值中其他行业的增加值进行加总，否则会造成重复计算。